//////お味噌作り ワークショップ 開催報告////
キッチンで
あんこさんが
こだわりの手作りお味噌作りを開催してくれました。
あんこさんに頂いた手作りお味噌を
食べた時、
まろやかで、甘いお味に心底驚きました。
「お味噌ってこんなにおいしいんだ！！」
今回は念願叶って、あんこさんのお味噌作りを体験。
小学1年生の娘もお味噌作りを楽しんでくれました！
塩と麹の感触
大豆を潰す感触
潰した大豆と塩麹を丸める感触
五感を使って、食育を学んでいる姿にほのぼのしました。
これからも様々な体験を通して、自分の実を育てていくのでしょう。
手作りのお味噌を一度食べてみて下さい。
なんとも幸せな気分になります。
手作りお味噌を作ってみたい方、
お問い合わせお待ちしていますね～。
